kalau yang berhubungan dengan kuliner pasti rasa lapar sudah mulai muncul.. seperti yang saya alami ketika praktek gizi kuliner saya membayangkan suatu menu masakan yang akan saya buat dan saya santap.. tentu nya asiiikkk...
kali ini saya mau membagi pengetahuan tentang cara membuat es blue shapire.. :)
1. Bahan 

• 1 buah bengkoang
• 1 sdt pewarna biru
• 100 gr tepung kanji
• 200 ml santan
• 3 biji nangka
• 50 ml sirup vanili
• es secukupnya

2. Cara membuatnya

• campurkan bengkoang dengan pewarna.
• masukkan tepung kanji dan aduk rata hingga bengkoang terbungkus tepung kanji.
• rebus bengkoang dalam air mendidih hingga mengapung, lalu tiriskan.
• masukkan dalam air dingin yang matang, sisihkan.
• masukkan dalam gelas cantik.
• lalu tambahkan es dan siram dengan sirup vanili serta santan. cicip sesuai selera.... :)

silahkan dinikmati bagi yang berhasil mencoba nya.... sampai jumpa di lain waktu :D